Rezepte

Süßkartoffelsalat

In Kopenhagen haben meine Frau und ich unsere Flittertage genossen, kein Wunder, dass wir uns auch mal richtig durch die Hauptstadt Dänemarks gefüttert haben.

Beim Street Food Market am Wasser haben wir uns von „The Protein Kitchen“ ein super Abendessen gegönnt. Das Essen bestand aus zwei Salaten – Quinoa mit Edamame, Rotkraut, Karotte und Cranberries und Süßkartoffel mit Black Beans und Mais – einer Art Curry-Kichererbsen Patty und einem Vollkornbrot.  Weiterlesen „Süßkartoffelsalat“

Allgemein

Schichtdienst und abwechslungsreiches Essen

Früh- und Spätdienst lässt sich nicht mit gesundem, abwechslungsreichem Essen verbinden? So ein Quatsch. Ich arbeite im Einzelhandel entweder von 6 bis 14 oder von 14 bis 21 Uhr.

Wenn ich Frühschicht habe bereite mir am Abend vorher für das Frühstück zu Hause Weiterlesen „Schichtdienst und abwechslungsreiches Essen“