Allgemein, Motivation

Der erste vegane Einkauf

Ich kann mich noch gut an den ersten veganen Einkauf erinnern. Meine Frau und ich haben uns eine Liste aus dem großen Kochbuch eines Vegan-Guru notiert und sind damit zum Biomarkt. Wo sonst sollte man so verrückte (wie wir damals dachten und teilweise auch heute noch) Dinge finden wie gepoppten Amaranth, Chiasamen oder Mandelmus. Keine Angst, ich bleibe beim ersten Einkauf neben frischem Obst und Gemüse bei den Basics und mache keine Experimente mit dir. Denn am einfachsten fällt der Umstieg wenn es sich nicht zu extrem anfühlt.

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